双氧水在不同的情况下可有氧化作用或还原作用。可用作氧化剂、漂白剂、消毒剂、脱氯剂，并供制火箭燃料、有机或无机过氧化物、泡沫塑料和其他多孔物质等。双氧水的水溶液中如果存在着少量的酸，双氧水的性质就会很稳定，所以双氧水商品中常加硫酸或磷酸，使双氧水稳定。如果双氧水的溶液中中加入碱剂，则无论在何种温度下双氧水都会迅速分解放氧。在提炼钴时，工业双氧水可以作为还原剂使用，还可在不同的化学反应中提取金属元素，所以工业双氧水在冶金业中也有较大的用途。
那么双氧水作为强氧化剂非常不稳定，极易发生分解并引起。物理因素也会让双氧水发生。双氧水储罐或管道若遭到外力撞击或损坏，导致压力突然增大或释放也可能会引发那么在生产和使用过程中，若操作不当，如温度控制不当，压力过高，搅拌不均匀等都有可能导致。双氧水是过氧化氢的水溶液，过氧化氢属于性强氧化剂。可与可燃物释放出大量热量和氧气从发发生起火，过氧化氢在PH值为3.5-4.5时稳定。在碱性溶液中极易分解，在遇强光也会产生分解，当加热到100摄氏度以上时就会开始剧烈分解。如遇到糖，淀粉，醇类，石油产品等都会形成性混合物，在撞击，受热，电火花作用下会发生。
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